Vero e proprio paradiso per gli amanti della buona tavola, i dintorni offrono un intenso percorso eno-gastronomico alla scoperta della storia culinaria toscana. Dalla trattoria tipica al ristorante di qualità, dalla vendita diretta di prodotti locali alla ricercata selezione vinicola delle grandi cantine: tutto è raggiungibile facilmente nel raggio di pochi chilometri.

Per chi vuole associare al piacere del cibo il divertimento più spensierato la Costa degli Etruschi vede protagoniste discoteche storiche come La Capannina di Castiglione ed il Tartana del Puntone di Scarlino, alcuni grandi locali di nuova generazione come il Disco Village&Baluba di Follonica o Cala Felice Club Beach del Puntone.

E’ nei piccoli locali e nei bar sulla spiaggia che il territorio esprime il proprio valore aggiunto. Si parte con un mojito o una birra ghiacciata dopo la spiaggia e si resta a ballare fino dopo il tramonto con i piedi nella sabbia. La cena sarà un tagliere sul posto, un ristorantino lungo mare o l’immancabile sagra alla Pinetina di Riotorto per poi proseguire verso Piombino, San Vincenzo, Follonica o magari la prossima spiaggia.

Azienda Agricola Monte Solaio

Distanza da Dolce Vita: 1 km – 4 minuti

La Tenuta si trova sulla collina che guarda verso la Dolce Vita. In pochi minuti è possibile essere tra i vigneti ed in cantina per una visita, per poi fermarsi per la degustazione nella sala dedicata onella ampia terrazza panoramica che si affaccia sul paesaggio della Val di Cornia.

I bianche e i rossi dell’azienda sono disponibili anche presso la nostra struttura.

E’ sempre possibile prenotare una degustazione di vino e prodotti tipici locali o una visita in cantina e tra le colline della tenuta.

Cantina Petra

Distanza da Dolce Vita: 12 km – 16 minuti

La splendida cantina disegnata dall’Architetto Mario Botta ed i pregiati vini prodotti da questa magnifica azienda non hanno bisogno di presentazioni.

E’ possibile scoprire le magie di Petra attraverso tre diversi percorsi guidati. Tutti cominciano nei vigneti, per cogliere la bellezza del paesaggio e comprendere l’approccio alla viticoltura e proseguono con la visita alla cantina in cui a parlare è la sinergia tra volumi, materiali e luce naturale. E’ poi possibile degustare vini con prodotti tipici o fermarsi per un pranzo speciale al ristorante della cantina.

Apicoltura Tognoni

Distanza da Dolce Vita: 8 km – 10 minuti

L’azienda fondata nel 1981 sta recentemente convertendo la propria produzione seguendo i principi della permacultura: cura del suolo, cura delle persone e condivisione delle risorse. Pratica l’agricoltura organica e rigenerativa sui suoli coltivati, curan corridoi ecologici e promuove iniziative di educazione ambientale.

Produce ottimo miele biologico con il sistema di estrazione a freddo: di macchia mediterranea, acacia, fiori, castagno, girasole, eucalipto oltre ad erica, corbezzolo, trifoglio, fiordaliso. Molti gourmet da abbinare a formaggi e piatti sfiziosi: miele con peperoncino, con tartufo, zafferano o aceto di Modena. Inoltre i preziosi ayurvedici potenziati con spezie: miele con arancia e cannella, curcuma e pepe nero, rosa canina,limone e zenzero, eucalipto e propoli, alga spirulina, olii essenziali.

L’azienda organizza progetti con le scuole, attività didattiche per i bambini e visite alla scoperta del meraviglioso mondo delle api.

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